Edelstahl für Lebensmittelbetriebe Vom Arbeitstisch bis zur Bodenrinne
Für Metzgereien, Bäckereien, Molkereien, Großküchen und Lebensmittelhersteller: Tische, Wagen, Behälter und Hygienetechnik aus Edelstahl – nach Maß, ab einem Stück.
Kurz gesagt
Für die Lebensmittelverarbeitung fertigt die Kemmer Edelstahlschlosserei GmbH in Radolfzell am Bodensee Arbeits- und Zerlegetische, Spültische, Handwaschbecken, Messerkästen, Normwagen, Horden- und Kistenwagen, Behälter, Trichter, Bodenrinnen, Stiefelwaschplätze und Maschinenverkleidungen aus Edelstahl – nach Maß, ab einem Stück.
Ausgeführt mit verschliffenen Nähten, geschlossenen Profilen und Gefälle zum Ablauf, bei Salz, Säure und Reinigungschemie in 1.4404. Eine Zertifizierung nach Hygienic Design oder GMP besteht nicht – nach Ihrem Regelwerk ausgeführt und dokumentiert wird auf Vorgabe.
Produktprogramm
Vier Bereiche, 13 Produkte – alle nach Maß
Eine Auswahl dessen, was wir regelmäßig bauen. Maße, Ausstattung und Werkstoff richten sich nach Ihrem Raum und Ihrem Prozess – fehlt etwas, fragen Sie.
Tische, Becken, Messer
Arbeits- und Zerlegetische, Spültische, Handwaschbecken mit Knie- oder Sensorbedienung und Messerdesinfektion – auf Ihre Arbeitshöhe und Raumgröße gebaut.
Wagen für den Betrieb
Normwagen, Horden- und Backwagen, Kisten- und Plattformwagen – mit Rollen nach Bodenbelag und Last.
Behälter, Trichter, Rinnen
Behälter, Trichter und Schütten für Ihre Anlage sowie Bodenrinnen und Abläufe, damit Wasser schnell vom Boden kommt.
Hygieneschleuse und Anlage
Stiefelwaschplätze, Spritzschutz, Verkleidungen sowie Halter für Schürzen und Handschuhe.
Die Abbildungen sind KI-gestützte Visualisierungen auf Grundlage unserer Entwurfszeichnungen, keine Fotos ausgeführter Arbeiten. Form, Maße und Ausführung richten sich nach Ihrem Auftrag.
Ausführung
Worauf wir bei Teilen für Lebensmittelbetriebe achten
- Nähte verschliffen, keine Spalte und Schmutzecken.
- Gefälle zum Ablauf und Aufkantungen, wo Wasser stehen bleiben würde.
- Geschlossene Rohr- und Vierkantprofile, Füße ohne offene Gewinde.
- 1.4404 bei Salz, Lake, Säure und chlorhaltigen Reinigern.
- Oberfläche geschliffen – so lassen sich Kratzer aus dem Alltag später ausschleifen.
Wir kennen die typischen Schwachstellen aus Jahrzehnten Fertigung für Lebensmittelbetriebe – und sagen Ihnen beim Angebot, wo sich die bessere Werkstoffgüte rechnet. Eine Zertifizierung nach Hygienic Design oder GMP besteht nicht – nach Ihrem Regelwerk ausgeführt und dokumentiert wird auf Vorgabe.
Aus unserer Fertigung
Gebaut für den laufenden Betrieb
Häufige Fragen
Zu Edelstahl im Lebensmittelbetrieb
Wer baut Edelstahl-Arbeitstische und Wagen für Lebensmittelbetriebe am Bodensee?
Die Kemmer Edelstahlschlosserei GmbH in Radolfzell am Bodensee baut Arbeits- und Spültische, Norm- und Hordenwagen, Behälter und Bodenrinnen aus Edelstahl nach Maß – ab einem Stück, für Metzgereien, Bäckereien, Molkereien und Großküchen in der Region.
Sind Ihre Teile lebensmittelecht?
Edelstahl 1.4301 und 1.4404 sind übliche Werkstoffe für Lebensmittelkontakt. Eine Konformitätserklärung für ein bestimmtes Teil klären wir mit Ihnen bei der Anfrage.
Fertigen Sie auch einzelne Tische oder Wagen?
Ja, ab einem Stück – auch als Ersatz für ein vorhandenes Teil nach Muster.
Welcher Edelstahl hält Salz und Säure aus?
1.4404 (V4A). Für trockene Bereiche reicht meist 1.4301. Mehr im Werkstoff-Ratgeber.
Kommen Sie zum Aufmaß?
Ja, für Einbauten, Rinnen und Verkleidungen kommen wir in den Betrieb.
Neue Einrichtung, Umbau oder Ersatz?
Schicken Sie Skizze, Foto oder das alte Teil – Sie bekommen einen Vorschlag mit Maßen und Werkstoff.